建築設備用語集
用語集
建築設備用語集
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組合せ調理機
項目
組合せ調理機 ／ くみあわせちょうりき
英語
food preparing machine
意味
厨房器具の一つ。皮むき、野菜切さい、チョッパ、ミキサなどの機能を2種以上兼備するもの。