建築用語集
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グリーストラップ
項目
グリーストラップ ／ ぐりーすとらっぷ
英語
grease trap
意味
厨房などから排出される多量の油脂が，排水管中に流れて付着し，管路をふさぐのを防止するために設ける油だまり。「脂肪トラップ」ともいう。