一般用語集

一般用語集

CMC[carboxymethyl cellulose]

項目 CMC[carboxymethyl cellulose]
意味 カルボキシメチル-セルロース。セルロースを加工したもの。水に溶けて高粘度を示し,加熱してもゲル状にならない。食品や医薬品などに用いられる。