一般用語集
用語集
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Ｃ
一般用語集
Ｃ
CMC［carboxymethyl cellulose］
項目
CMC［carboxymethyl cellulose］
意味
カルボキシメチル-セルロース。セルロースを加工したもの。水に溶けて高粘度を示し，加熱してもゲル状にならない。食品や医薬品などに用いられる。