一般用語集
用語集
一般用語集
れ
一般用語集
れ
レシチン【lecithin】
項目
レシチン【lecithin】
意味
グリセロリン酸を骨格としてもつリン脂質。生体膜の主要構成成分で，動物・植物・酵母・カビ類に広く分布。食料品や医薬品のマイクロカプセル剤として利用。ホスファチジルコリン。