一般用語集
用語集
一般用語集
り
一般用語集
り
リゾチーム【lysozyme】
項目
リゾチーム【lysozyme】
意味
主に細菌細胞壁に含まれる，糖タンパク質の一種を加水分解する酵素。細胞壁の化学構造の研究に利用される。生理的役割についてはほとんど不明。ムラミダーゼ。