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や

やぐらねぎ【櫓葱】

項目 やぐらねぎ【櫓葱】
意味 ネギの変種。葱坊主の中の花が鱗茎に変わり，そのうちの 1 個が伸びて子葱となり，頂にさらに孫葱ができる。2〜4 階櫓状に重なる。食用。刈葱（かりぎ）。