一般用語集
用語集
一般用語集
め
一般用語集
め
メンマ【麺麻】
項目
メンマ【麺麻】
意味
〔中国語〕筍(たけのこ)の加工食品。麻竹(まちく)の筍をゆでて土中で発酵させたもの。主に中国料理で用いる。しなちく。