一般用語集

一般用語集

むしなべ【蒸し鍋】

項目 むしなべ【蒸し鍋】
意味 食品をのせる中底(なかぞこ)にこまかい孔(あな)がたくさんあり,下部に入れた水を沸かして蒸す二重底の鍋。二重鍋。