一般用語集
用語集
一般用語集
み
一般用語集
み
みかく【味覚】
項目
みかく【味覚】
意味
ものの味を認知する感覚。主として舌にある味蕾（みらい）が唾液に溶けた化学物質を刺激として受容することで生じる。甘い・塩からい・酸っぱい・苦いの 4 種の基本感覚がある。