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一般用語集

ふ

ふきよせ【吹き寄せ】

項目 ふきよせ【吹き寄せ】
意味 （１）数種の材料を取り合わせ，盛り合わせた料理。秋から冬の献立。（２）〔建〕垂木（たるき）や障子の組子，格子などを，2 本または数本を一組みとして並べる方式。