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ふ
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フェトチーネ【(イ) fettuccine】
項目
フェトチーネ【(イ) fettuccine】
意味
帯状に切った手打ちパスタ。ホウレンソウやトマトで色づけしたり,生でない乾燥したものもある。イタリア中西部でよく食べられる。フェトゥッチーネ。