一般用語集

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びょうげんせいだいちょうきん【病原性大腸菌】

項目 びょうげんせいだいちょうきん【病原性大腸菌】
意味 大腸菌のうち特定の抗原を持ち,ヒトや動物の腸管に感染して下痢の原因となるもの。飲食物によって媒介されるが,熱に弱い。O-157 はその代表的なもの。