一般用語集
用語集
一般用語集
ひ
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ひ
ひっつみじる【引っ摘み汁】
項目
ひっつみじる【引っ摘み汁】
意味
うどん生地をちぎって薄く伸ばし，ゆでたものを，鶏・野菜の入っただしに入れた汁物。岩手県の郷土料理。