一般用語集
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に
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に
にゅうか【乳化】
項目
にゅうか【乳化】
意味
互いに溶け合わない 2 種の液体に界面活性剤を加え攪拌(かくはん)するなどして,一方を他方の中へ分散させ,エマルションを生成させること。