一般用語集

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チリパウダー【chili powder】

項目 チリパウダー【chili powder】
意味 西洋唐辛子(チリ)にオレガノ・ディルシーズその他の香辛料を混ぜて粉末にしたもの。メキシコ・スペイン料理に用いる。