一般用語集
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せ
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せ
せいえん【製塩】
項目
せいえん【製塩】
意味
食塩を海水・岩塩・天然鹹水(かんすい)などから採取し,製造すること。日本では,主に揚浜式塩田・入浜式塩田によったが,現在は電気透析法によっている。