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さ
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さ
ザウアークラウト【(ド) Sauerkraut】
項目
ザウアークラウト【(ド) Sauerkraut】
意味
ドイツの漬物の一種。塩漬けキャベツを発酵させて酸味をもたせたもの。サワークラウト。シュークルート。