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グリコーゲン【(ド) Glykogen】
項目
グリコーゲン【(ド) Glykogen】
意味
動物の肝臓・筋肉などに含まれる多糖類の一。容易にブドウ糖にかわり，動物のエネルギー源として重要な役割を果たす。単離すれば白色・無味無臭の粉末として得られる。糖原質。