一般用語集
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カクテル【cocktail】
項目
カクテル【cocktail】
意味
（１）ウイスキー・ブランデー・ジン・ウオツカなどアルコール度の高い蒸留酒をベースとし，リキュール・シロップ・果汁・香料などを混合し氷を加えて作った飲み物。混合酒。コクテール。（２）いろいろなものが混じり合ったもの。「フルーツ-—」（３）オードブルの一種。エビ・カニ・カキなどをカクテル-ソースであえ，カクテル-グラスに盛ったもの。コクテール。