一般用語集

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おこし【□□】

項目 おこし【□□】
意味 糯米(もちごめ)や粟(あわ)を蒸し,乾かしてから炒ったものを,水飴(みずあめ)と砂糖で板状に固めた菓子。ごま・落花生・大豆などを混ぜたものもある。おこしごめ。