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うまみ【旨み・旨味】|う|一般用語集|用語集|電設資材ネット通販 Watanabe
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うまみ【旨み・旨味】
項目
うまみ【旨み・旨味】
意味
(1)食べ物の味のうまさの程度。また,うまい味。うまさ。(2)技芸などの巧みさ・上手さ。(3)もうけ。利益。「—のない商売」