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あ

アフラトキシン【aflatoxin】

項目 アフラトキシン【aflatoxin】
意味 ピーナッツなどに生えるある種のコウジカビなどが生産する毒素。強力な発癌（がん）物質であり，ヒトの肝臓癌の原因の一。